Jonas Relitzki ist seit 2015 Mitglied des inklusiven Theaterensembles Theaterkönig aus Köln. Unter der Regie von Ulrich Marx und Sabine Hahn spielte er seitdem in sieben Produktionen. In den Jahren 2016 bis 2017 war er unter der Leitung von Bassam Ghazi Ensemblemitglied beim ImportExport Kollektivs, dem jungen Ensemble am Schauspiel Köln. 2018 war Jonas Relitzki in der »Die Weber« unter der Regie von Armin Petras am Schauspiel Köln in der Rolle »Der Dorfdepp« zu sehen. Weiterhin spielte Jonas seit 2020 in mehreren Arbeiten von Regie-Studierenden an der Folkwang Hochschule und war 2021 im Cast des abendfüllenden TV-Film »Weil wir Champions sind« an der Seite von Wotan Wilke Möhring.

Zur Spielzeit 2023/24 wurde Jonas für das Professionalisierungsprogramm für Schauspieler:innen mit kognitiven und/oder körperlichen Beeinträchtigungen »NEXT GENERATION« am Schauspiel Köln ausgewählt.